Si te gusta la NUTELLA pero te preocupa su alto contenido de azúcar, entonces traemos la solución para ti con esta receta de chocolate untable casero, una alternativa deliciosa y nutritiva que puedes disfrutar sin remordimientos.
Ingredientes:
– 300 g auyama asada.
– 90 g avellanas.
– 60 g miel, sirope o dátiles.
– 40 g cacao.
Aquí te dejamos el paso a paso:
-Lo primero será asar la calabaza al horno durante unos 40 o 45 minutos.
-Mientras, pon las avellanas en un procesador de alimentos y tritúralas hasta que se hagan mantequilla.
-Cuando la calabaza esté asada, intégrala al procesador junto con el cacao y la miel o el endulzante que elijas.
-Procesa hasta que quede una textura muy lisa y untuosa.
-Reserva en un tarro hermético en la nevera y ¡A disfrutar!
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